Liste des traiteurs local Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Le métier «Traiteur» regroupe 199 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
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Calais (62) 131 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Fontenilles (31) 78 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Saint-Claude (39) 8 travailleurs Depuis 2020 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Retiers (35) 145 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Vitré (35) 145 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Colombes (92) 24 travailleurs Depuis 2020 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Arvert (17) 80 travailleurs Depuis 2005 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Digne-les-Bains (04) 80 travailleurs Depuis 1975 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Bussy-Saint-Georges (77) 6 travailleurs Depuis 2023 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Toulouse (31) 30 travailleurs Depuis 2021 Restauration collective interne Traiteur
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Vierzon (18) 130 travailleurs Depuis 1980 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Cuisine centrale
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Cerisé (61) 28 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Lannion (22) 32 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Épinay-sur-Orge (91) 5 travailleurs Depuis 2022 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Levallois-Perret (92) 6 travailleurs Depuis 2019 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Amiens (80) 293 travailleurs Depuis 1974 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Marsannay-la-Côte (21) 215 travailleurs Depuis 1969 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Montfermeil (93) 135 travailleurs Depuis 1968 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas
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Tilly (27) 84 travailleurs Depuis 1984 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Mondoubleau (41) 46 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restauration collective interne
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Bram (11) 26 travailleurs Depuis 1969 Traiteur
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Virey-le-Grand (71) 45 travailleurs Depuis 1990 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Rueil-Malmaison (92) 74 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Hautmont (59) 353 travailleurs Depuis 1960 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Taverny (95) 130 travailleurs Depuis 1975 Portage de repas Traiteur
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Paris 17 (75) 151 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Clermont-Ferrand (63) 200 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Nanterre (92) 60 travailleurs Depuis 1994 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Châtillon (92) 80 travailleurs Depuis 2001 Cuisine centrale Traiteur
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Saint-Sulpice-le-Guérétois (23) 90 travailleurs Depuis 1972 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Brest (29) 314 travailleurs Depuis 2000 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Cuisine centrale
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Grenoble (38) 72 travailleurs Depuis 1983 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Cravanche (90) 40 travailleurs Depuis 2005 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Castelnau-Rivière-Basse (65) 60 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Saint-Sandoux (63) 54 travailleurs Depuis 1995 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Concarneau (29) 135 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Decize (58) 75 travailleurs Depuis 1987 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Cuisine centrale Traiteur
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Diemeringen (67) 74 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Traiteur
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Lachaussée (55) 40 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Périgny (17) 90 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Rochefort-Montagne (63) 60 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restauration collective interne Traiteur
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Saint-Éloy-les-Mines (63) 57 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Bacqueville-en-Caux (76) 99 travailleurs Depuis 2001 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Nîmes (30) 86 travailleurs Depuis 2011 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Reims (51) 59 travailleurs Depuis 2004 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Guichainville (27) 51 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Villeneuve-la-Garenne (92) 75 travailleurs Depuis 1984 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Dijon (21) 145 travailleurs Depuis 1983 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Cuisine centrale
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Haguenau (67) 104 travailleurs Depuis 1986 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Saint-Denis-de-Pile (33) 93 travailleurs Depuis 1987 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Bayeux (14) 88 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Traiteur
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Cébazat (63) 22 travailleurs Depuis 2010 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Canteleu (76) 51 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Bastia (2B) 140 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Montpellier (34) 46 travailleurs Depuis 2012 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restauration collective interne Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Concoules (30) 90 travailleurs Depuis 1972 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas
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Auray (56) 47 travailleurs Depuis 1983 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Santeny (94) 72 travailleurs Depuis 2001 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Lyon (69) 144 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Vitry-sur-Seine (94) 140 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Belley (01) 132 travailleurs Depuis 1974 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Trappes (78) 145 travailleurs Depuis 1979 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Saumane (30) 35 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Limoges (87) 113 travailleurs Depuis 2008 Restauration collective interne Traiteur
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Savenay (44) 125 travailleurs Depuis 1981 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Gennevilliers (92) 103 travailleurs Depuis 1985 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Coyolles (02) 110 travailleurs Depuis 1973 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Oucques La Nouvelle (41) 60 travailleurs Depuis 1999 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Pau (64) 142 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Quetigny (21) 160 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Traiteur
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Tordères (66) 39 travailleurs Depuis 2001 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Pierrevillers (57) 120 travailleurs Depuis 1969 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Cuisine centrale
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Saint-Étienne-du-Rouvray (76) 90 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Valréas (84) 20 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Cuisine centrale Traiteur
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Bressuire (79) 166 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Traiteur
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Diusse (64) 65 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Montbard (21) 115 travailleurs Depuis 1973 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Saint-Mont (32) 70 travailleurs Depuis 1980 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Port-de-Bouc (13) 120 travailleurs Depuis 1979 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Colombes (92) 52 travailleurs Depuis 1991 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne
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Saint-Martin-de-Londres (34) 67 travailleurs Depuis 2001 Traiteur
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Villenoy (77) 134 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Le Mans (72) 95 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Sadirac (33) 55 travailleurs Depuis 2008 Traiteur
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Riom (63) 64 travailleurs Depuis 2000 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Mulhouse (68) 71 travailleurs Depuis 1988 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Montreuil (93) 270 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne Traiteur
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Pessac (33) 116 travailleurs Depuis 1979 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Les Ulis (91) 85 travailleurs Depuis 1998 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Puteaux (92) 30 travailleurs Depuis 1991 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restauration collective interne Traiteur
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Étampes (91) 90 travailleurs Depuis 1991 Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Gagny (93) 146 travailleurs Depuis 1972 Restaurant, cafétéria accueillant du public Cuisine centrale Traiteur
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Paris 14 (75) 96 travailleurs Depuis 1994 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Confection et livraison de paniers de fruits au bureau Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Stains (93) 70 travailleurs Depuis 1997 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Amiens (80) 75 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Saint-Étienne-de-Tulmont (82) 85 travailleurs Depuis 1990 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne Cuisine centrale
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Oloron-Sainte-Marie (64) 102 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Saint-Égrève (38) 190 travailleurs Depuis 1969 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Saint-Paul-lès-Dax (40) 120 travailleurs Depuis 1976 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Sélestat (67) 155 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Traiteurs local : les questions fréquentes Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ? L'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) précise que toute organisation de plus de 20 salariés doit avoir au moins 6% de personnes en situation de handicap dans ses effectifs ou s’acquitter d’une contribution. Le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées permet de réduire la contribution : lorsqu'une entreprise achète une prestation à un ESAT ou une Entreprise Adaptée, elle peut déduire de sa contribution 30% de la part main d'oeuvre de la prestation.
Qu'est-ce qu'une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (EATT) ? L'Entreprise Adaptée de Travail Temporaire est, avant tout, une Entreprise Adaptée, mais qui a la particularité de proposer exclusivement des services sous la forme de contrats intérimaires de personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, l'Entreprise Adaptée assure le sourcing des profils qui correspondent à la demande client ainsi que l'accompagnement du salarié tout au long de son parcours d'intégration au sein de l'entreprise accueillante. Il est également à noter que les prestations réalisées par les Entreprises Adaptées de Travail Temporaire sont valorisées (dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés) sous forme d'emploi direct pour les organisations privées et sous forme de sous-traitance pour les organisations publiques.
Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ? Les EA et les ESAT répondent à une mission d’ordre à la fois social et économique. Elles permettent en effet à 150 000 personnes en situation de handicap d’accéder à l’emploi, à la formation et à la montée en compétences. Par ailleurs, ces structures socialement responsables commercialisent des produits et des prestations de services dans plus de 200 secteurs d’activité, afin de pérenniser leurs actions sociales.
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Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ? Il est obligatoire, en tant qu’organisme privé ou public de plus de 20 salariés, d’employer, a minima, 6 % de travailleurs handicapés parmi ses effectifs. Quand ce quota n’est pas atteint, l’employeur doit payer une cotisation annuelle dont le montant varie selon plusieurs critères. Acheter des produits ou souscrire des services auprès d’ESAT et d’Entreprises Adaptées permet de réduire le coût de cette contribution.
Quelle est l'offre de services des ESAT et Entreprises Adaptées ? L'offre de services proposés par les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est très variée et s'articule autour de plus de 200 métiers regroupés sur une quinzaine de pôles de compétences. Il s'agit pour la majeure partie (70 %) de métiers de services que vous pourrez retrouver en intégralité sur l'annuaire du Réseau Gesat .ICI
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